Zaváraniny a sterilizovaná zelenina
Fazuľa s párkom 1
V slanej vode uvaríme fazuľu a precedíme. Pridáme cibuľu, 2 feferónky, rajčíny, papriky, všetko pokrájané nadrobno, zmiešame s fazuľou a prilejeme 3dl…
- Pridané10. augusta 2010
Ingrediencie
Postup
- V slanej vode uvaríme fazuľu a precedíme.
- Pridáme cibuľu, 2 feferónky, rajčíny, papriky, všetko pokrájané nadrobno, zmiešame s fazuľou a prilejeme 3dl oleja.
- Nálev prevaríme, necháme vychladnúť a precedíme na vychladnutú zmes.
- Premiešame, necháme 1 hod. odstáť, pridáme 10ks pokrájaných párkov, premiešame a plníme do pohárov. Sterilizujeme 1 hodinu.
Mohlo by chutiť
Púpavový med
Ráno keď je púpava rozkvitnutá pozbierame asi 480 ks kvetov a povaríme ich s 2 l vody asi 90 minút. Potom…
Hliva v slanom náleve
Očistené, pokrájané a osušené hlivy naukladáme do pohárov, zalejeme prevareným roztokom vody a soli. Poháre…
Konzervovanie kôpru
Mladý kôpor umyjeme pod tečúcou vodou, natlačíme do fliaš od výživy a zaleje s nálevom. Nálev necháme…