Zapekaná plnená paprika
Šťavnatá plnená paprika s mäsovo-ryžovou plnkou dusená v aromatickom rajčinovom základe s vínom a korením -…
Recepty: Mleté mäso
Mleté mäso
Fašírky, plnená zelenina, nákypy, omáčky.
22 receptov
Zapekaná plnená cuketa
Letná cuketa naplnená mletým mäsom a zapečená pod plátkom syra je ľahké, no sýte hlavné jedlo.
Sekaná plnená nivou
Klasická sekaná v novom šate - vnútri s tečúcou plnkou z nivy a orechov, ktorá z obyčajného jedla urobí…
Plnené paprikové struky v paradajkovej omáčke
Klasika slovenskej kuchyne v septembri, keď sú papriky najlacnejšie a najsladšie - plnené mletým mäsom a…
Lasagne s mletým hovädzím mäsom
Klasické zapekané lasagne s paradajkovo-mäsovou plnkou dochutenou červeným vínom a bazalkou - obľúbená…
Klasické plnené zelí (holúbky)
Tradičné plnené zelné listy s ryžou a mäsom v paradajkovej šťave - jedlo, ktoré nikdy nesklame.
Diabolská pizza
Pikantná pizza s mletým mäsom, feferónkami a cesnakom pre milovníkov ostrejšej chuti.
Talianska sekaná
Mäkkú salámu pomelieme, syr a uvarené zemiaky jemne nastrúhame. Všetko zmiešame s mletým mäsom, pridáme vajce…
Mleté mäso s fazuľou
Pokrájame nadrobno slaninu, papriku a cibule. Všetko restujeme v hrnci na masti do zosklovatenia.
Mäsové guličky v kapuste
Mleté mäso dáme do misy, pridáme vajce, očistenú a nadrobno nakrájanú cibuľu, pretlačený cesnak, ryžu,…
Mäsové guličky v špenátovej omáčke
Mleté mäso vložíme do nádoby. Nakrájaný rožok zalejeme vriacou vodou a necháme postáť. K mäsu pridáme…
Bulharské kjuftety
K mäsu pridáme surové strúhané zemiaky, žemľu namočenú vo vode, vajce a soľ. Premiešame a utvoríme malé…
Mäsové guličky v paradajkovej omáčke
Mleté mäso okoreníme, osolíme a zmiešame s vajcom. Ak je zmes riedka, pridáme trochu strúhanky.
Mäsové gule v syrovej omáčke
V mise zmiešame mäso s nadrobno pokrájanou cibuľou, vajcami, múkou, soľou a korením. Tvoríme gule a ukladáme…
Cuketové súdky
Z umytej cukety odkrojíme konce a nakrájame ju na klátiky dlhé 3-4 cm. Z každého valčeka vykrojíme vnútro…
Záhradnícka sekaná
Mleté mäso poriadne premiešame s vajciami, nahrubo nastrúhanou zeleninou, odkvapkaným hráškom, roztlačeným…
Čevabčiči
K mletému mäsu pridáme vajce, veľmi jemne nakrájanú cibuľu, pretlačený cesnak, soľ a všetko korenie. Rukami…
Diabolské karbonátky
Rožky nakrájame na kúsky a ovlažíme mliekom. Akonáhle zmäknú, roztlačíme ich a pridáme k mäsu.
Klopsy so syrovým krémom
K mäsu pridáme vajcia, cibuľu nakrájanú na drobno a trochu strúhanky, osolíme a okoreníme. Mäsovú zmes dobre…
Sekaná s kyslou smotanou
Mleté mäso osolíme a okoreníme podľa chuti, cca 1 ČL. Pridáme prelisovaný cesnak a dôkladne, postupne, ručne…
Zapečené rezne
Vajcia rozšľaháme s mliekom, nasypeme do neho strúhanku a necháme ju chvíľu nasiaknuť. Potom do tejto zmesi…
Musaka z baklažánov
Baklažány očistíme – lúpať ich nemusíme, pozdĺžne nakrájame na tenké plátky, osolíme a necháme vypotiť aby sa…