Zaváraniny a sterilizovaná zelenina
Zakladaná paprika
Vodu, soľ a ocot necháme zovrieť a pridáme olej. Očistíme papriku, po zovretí varíme v náleve 3-5 minút.
- Pridané10. augusta 2010
Postup
- Vodu, soľ a ocot necháme zovrieť a pridáme olej.
- Očistíme papriku, po zovretí varíme v náleve 3-5 minút.
- Ukladáme do pohára a vriacou zmesou zalejeme.
- Pred zaliatím dáme na vrch pohára 3-5 listov zeleru.
- Paprika sa môže nakladať aj celá. Len sa poprepichuje ihlicou.
Ohodnoťte recept
Mohlo by chutiť
Cesnakovo-paradajková zmes bez varenia
Univerzálny domáci základ do gulášov, na pizzu aj na hrianky – bez varenia a bez sterilizácie, no vydrží celý…
Chilli papričky v oleji
Pálivé papričky naložené v oleji s cesnakom a bylinkami. Skvelé k syrom, mäsu aj na pizzu – a bezpečne…
Sterilizovaná paprika na zimu (sladko-kyslá)
Chrumkavá paprika v sladko-kyslom náleve. Za pár týždňov ideálna do šalátov, na obložené misy aj k pečenému…