Salát Turiec

Ingredience

• 200–250 g měkkého salámu
• 2–3 brambory
• 2 vejce
• 1/2 střední cibule
• 3 lžíce pikantního kečupu
• 5 lžic majonézy
• 2 lžíce francouzského dresinku s jogurtem
• 3 menší nakládané okurky
• špetka mletého černého pepře

Postup

1. Dáme uvařit brambory ve slupce a vajíčka natvrdo.
2. Měkký salám nakrájíme na tenké proužky nebo hranolky a dáváme do misky, ve které budeme salát míchat.
3. Půlku cibule nakrájíme najemno, okurky můžeme nastrouhat na hrubém struhadle.
4. Uvařené a oloupané brambory nakrájíme nebo protlačíme jako hranolky, vajíčka natvrdo také protlačíme.
5. Přidáme špetku pepře, kečup, majonézu a dresink.
6. Vše dobře promícháme a podle potřeby dochutíme dresinkem, případně nálevem z okurek.
7. Dáme do lednice odležet a podáváme s čerstvým pečivem. Přejeme dobrou chuť.