Vepřová krkovice pečená v majonézovém kabátku
Šťavnatá pečená krkovice pod vrstvou majonézy, cibule a sýra – maso zůstane křehké i bez přidaného tuku.
Recepty: Vepřové maso
Vepřové maso
Pečená, dušená i rychlá vepřová jídla.
9 receptů
Vepřová panenka v listovém těstě se špenátem
Šťavnatá vepřová panenka zabalená do slaniny, špenátu a listového těsta – efektní hlavní jídlo, které zaujme…
Vepřové na karamelu s ananasem
Sladko-slaná kombinace karamelizovaného cukru, sójové omáčky a ananasu promění obyčejné vepřové maso v…
Gugla – zapečený bramborák s uzeným masem
Bramborák na celý plech pečený v troubě místo smažení – křupavý, vydatný a mnohem jednodušší na přípravu pro…
Černohorský vepřový řízek
Vepřové maso z kýty nakrájíme na plátky, naklepeme a osolíme. Mléko, vejce, mouku, trochu soli, majoránku,…
Barevný guláš
Na oleji osmažíme cibuli nakrájenou na půlkolečka. Když je skoro růžová, zasypeme ji lžičkou mleté papriky,…
Selský guláš s křenem
Nejprve omyjeme, osušíme a nakrájíme všechno maso. Potom na sádle osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme mletou…
Studená vepřová krkovice
Troubu dáme vyhřát na 250 °C. Maso omyjeme, osušíme a ze všech stran vetřeme sůl. Povrch masa potřeme…
Pradědečkovo tajemství
Na oleji zpěníme cibuli, přidáme okořeněné a osolené kotlety a orestujeme je z obou stran. Přendáme je na…