Bylinková marináda 2
Cibuľu, pažítku a petržlenovú vňať na jemno nasekáme, cesnak prelisujeme. Všetky uvedené ingrediencie spolu zmiešame.
- Pridané10. augusta 2010
Ingrediencie
Postup
- Cibuľu, pažítku a petržlenovú vňať na jemno nasekáme, cesnak prelisujeme.
- Všetky uvedené ingrediencie spolu zmiešame.
- Umyté, nakrájané mäso na plátky či menšie kúsky vložíme do marinády a necháme odležať najlepšie do druhého dňa.
- Do marinády používame kvalitný slnečnicový alebo olivový olej, bylinky môžeme použiť čerstvé ale aj sušené.
- Marináda je vhodná aj na ryby.
Mohlo by chutiť
Bylinková marináda
Cibuľu a zeler pokrájamte na veľké kocky, pór nasekáme. Cesnak prelisujeme, zrnká jalovca potlčieme.
Exotická marináda
Cesnak prelisujeme. Všetky uvedené ingrediencie spolu zmiešame.
Francúzska plnka s gaštanmi
Kôrky chleba nakrájame na drobné kocky a krátko opečieme na malom množstve masla. Potom ich namočíme do…