Vepřová játra po alcronsku
Rychle opečená játra s česnekem, worcesterovou omáčkou a kečupem – klasika inspirovaná legendární pražskou…
Výsledky hledání: masitá jídla
Hledat
Našli jsme 22 výsledků pro „masitá jídla".
Recepty (22)
Pomalu pečená kachna
Starý trik našich babiček – kachna pečená velmi pomalu a dlouho, díky čemuž je maso jemné a kůže krásně…
Cuketový drátěník se sýrem a salámem
Pečený slaný koláč ze strouhané cukety, salámu a sýra s jarní cibulkou a česnekem – rychlá a chutná změna po…
Černohorský vepřový řízek
Vepřové maso z kýty nakrájíme na plátky, naklepeme a osolíme. Mléko, vejce, mouku, trochu soli, majoránku,…
Mexická rýže
Na pánvi rozehřejeme olej, orestujeme na něm cibulku a česnek, přidáme mleté maso, chilli, sůl a kečup,…
Kuřecí prsa na asijský způsob
Kuřecí prsa nakrájíme na tenké nudličky, mrkev, pórek a ananas očistíme a nakrájíme na malé kousky. Na pánvi…
Kari rizoto
Rýži propláchneme a uvaříme spolu s kari kořením v osolené vodě. Kuřecí maso nakrájíme na menší kousky.…
Studená vepřová krkovice
Troubu dáme vyhřát na 250 °C. Maso omyjeme, osušíme a ze všech stran vetřeme sůl. Povrch masa potřeme…
Hovězí na kari koření
Brambory očistíme, nakrájíme na tenčí kolečka a vaříme asi 5 minut. Necháme je dobře okapat a dáme stranou.
Cassoulet
Den předem namočíme fazole. Nasekané kůže ze slaniny vaříme asi 3 hodiny.
Skopový guláš
Maso omyjte, zbavte blan a tuku a nakrájejte na kostky. Na oleji pod pokličkou asi 10 minut restujte nadrobno…
Stifado
Hovězí maso (hodí se ale i zaječí nebo králičí) nakrájíme na kostky asi 5 cm velké, v misce ho zalijeme…
Biftek na zeleném pepři
Plátky svíčkové trochu naklepeme, osolíme, pokapeme worcesterovou omáčkou a olejem, vetřeme do masa a necháme…
Kuře na způsob kung-pao
Ve škrobové moučce rozšleháme vajíčko. Kuřecí maso osolíme a obalíme ve směsi škrobu a vajíčka.
Hovězí roštěná s čabajkou
Na oleji zpěníme cibuli a orestujeme na ní na kousky nakrájené maso. Když se maso zatáhne, přidáme rozdrobený…
Domácí hovězí roštěná s broskví a hermelínem
Roštěnky naklepeme jen zlehka prsty, ne paličkou. Osolíme a opepříme. Zapékací mísu potřeme olejem, vložíme…
Pradědečkovo tajemství
Na oleji zpěníme cibuli, přidáme okořeněné a osolené kotlety a orestujeme je z obou stran. Přendáme je na…
Vepřové kung-pao
Ve sklenici smícháme worcesterovou omáčku, Maggi a zázvor. Nakrájejte papriku a dejte ji na pánev s…
Kuře po selsku
Kuřecí stehna osolte, opepřete a obložte proužky slaniny. Na sádle zpěňte cibuli, přisypte k ní trochu hladké…
Zvěřina na smetaně
Zeleninu nakrájíme na kolečka, přidáme ocet a dáme mírně vařit do 0,45 l vody asi na 5 minut. Připravujeme…
Myslivecký jágrek ze srnce
Cibuli nakrájíme na kousky a na oleji osmahneme dozlatova. Panenky, játra, srdce a ledvinky nakrájíme na…
Pečená rolovaná skopová kýta
Vykostěnou kýtu důkladně zbavíme tuku a blan. Maso rozřízneme tak, aby vznikl plát masa. Naklepeme ho a…