Brynzová polévka
Krémová bramborová polévka s brynzou, dochucená pažitkou a osmaženou slaninkou – hřejivé jídlo na chladné dny.
- Čas30 min
- Porce4
- Náročnostsnadná
- Přidáno8. října 2026
Ingredience
Postup
- Brynzu rozmícháme s máslem a mlékem.
- Brambory nakrájíme a dáme vařit.
- Když jsou téměř uvařené, přidáme připravenou brynzovou směs.
- Prohřejeme a odstavíme těsně před bodem varu.
- Ozdobíme nasekanou pažitkou, koprem nebo osmaženou slaninkou.
- Na zjemnění můžeme přidat trochu smetany nebo zakysané smetany.
Ohodnoťte recept
Mohlo by chutnat
Brynzová polévka s drobením
Hustá bramborová polévka zjemněná brynzou a smetanou, ozdobená pažitkou – tradiční slovenská chuť v jednom…
Polévka z červené čočky se zeleninou
Sytá a zdravá polévka z červené čočky, mrkve a cukety – hotová za necelou půlhodinu a plná vlákniny.
Krémová chřestová polévka
Jemná jarní polévka z čerstvého chřestu se smetanou a bílým vínem – elegantní předkrm, který zvládnete za půl…
Rajčatovo-cizrnová polévka
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek, přidáme rajčata i se šťávou, dochutíme…
Cibulačka
Cibuli nakrájíme na kolečka, stroužky česneku prolisujeme a necháme zpěnit na tuku. Přikryjeme pokličkou a…
Česneková polévka se sýrem
Na sádle orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme mouku a uděláme světlou jíšku. Zalijeme vodou,…
