Klasické bramborové placky
Oblíbená pochoutka z vařených brambor – křupavá zvenku, měkká uvnitř. Recept, který se nikdy neomrzí.
- Čas40 min
- Porce4
- Náročnostsnadná
- Přidáno20. září 2026
Ingredience
Postup
- Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout, oloupeme a nastrouháme nebo umeleme na mlýnku na maso.
- Přidáme hladkou mouku a vejce, osolíme a vypracujeme hladké těsto.
- Těsto rozválíme na pomoučeném vále a kulatým vykrajovátkem vykrajujeme placky.
- Placky opékáme na rozpáleném oleji z obou stran dozlatova.
- Podáváme ihned, nejlépe se zeleninovým salátem nebo kysaným zelím.
Ohodnoťte recept
Mohlo by chutnat
Bramborová harmonika
Brambory nařezané na plátky jako harmonika, plněné klobásou, slaninou a česnekem a zapečené se sýrem –…
Česneková sýrová bageta
Domácí bageta potřená česnekovým máslem a plněná rozpuštěným sýrem v zářezech – lepší než z pekárny.
Cibulový koláč se slaninou
Slaný koláč z křehkého těsta plněný osmaženou cibulkou, slaninou a smetanovou zálivkou – dokonalý na pikantní…
Kynutý cibulový koláč
Slaný kynutý koláč s cibulí, slaninou a sýrem je pizza i koláč v jednom – skvělý ke svačině i jako předkrm.
Kynuté slané rohlíčky TOP 10
Nejoblíbenější recept autorky na domácí slané rohlíčky, po kterých se v rodině jen zaprášilo – měkké, voňavé…
Kachna téměř bez práce
Jen sůl, kmín a čas – žádné podlévání, žádná námaha, a přesto dokonale šťavnatá pečená kachna k nedělnímu…
