Kuřecí směs s nivou – oběd hotový za 10 minut

Ingredience

Suroviny

• kuřecí řízek (asi 400 g)
• 1 kousek nivy nebo jiného sýra s modrou plísní (asi 100 g)
• 1–2 smetany ke šlehání (250–500 ml)
• příloha: hranolky nebo brambory

Postup

1. Kuřecí maso nakrájejte na tenké proužky a osmažte na pánvi, nesolte, niva je dostatečně slaná.
2. Když je maso hotové, zasypte ho strouhanou nivou.
3. Ihned zalijte smetanou a promíchejte, omáčka rychle zhoustne.
4. Odstavte z ohně a podávejte, nejlépe s hranolky.