Farmářský guláš s houbami a červeným vínem
Vydatný farmářský guláš podlévaný červeným vínem, vonící sušenými hřiby a kořenovou zeleninou.
Kotlíkové i hrncové guláše.
10 receptů
Vydatný farmářský guláš podlévaný červeným vínem, vonící sušenými hřiby a kořenovou zeleninou.

Poctivý hovězí guláš z kližky, cibule a papriky přesně tak, jak ho vařily naše babičky – pomalu a s láskou.

Pikantní mexický guláš z vepřového masa, fazolí a rajčat dochucený kmínem a chilli – jednohrncové jídlo,…
Překvapivě jednoduchý guláš, který se vůbec nemíchá – stačí ho naložit, zakrýt alobalem a trouba udělá zbytek.
Sytý guláš z hovězího masa a červených fazolí dušený v červeném víně s chilli a kmínem – pořádné podzimní…
Pikantní mexicko-americké jídlo z mletého hovězího masa, fazolí a čokolády, podávané s rýží a čerstvým…
Segedínský guláš se šťavnatým vepřovým masem, kysaným zelím a smetanou je klasika, která chutná každému.

Nejprve očistíme houby a nakrájíme je na silnější plátky. Z paprik odstraníme jadřince, opláchneme je a…

Maso omyjte, zbavte blan a tuku a nakrájejte na kostky. Na oleji pod pokličkou asi 10 minut restujte nadrobno…

Uzený bůček nakrájíme na drobné kostky. Dáme ho do většího hrnce a prudce škvaříme.