Grécky šalát s kuracími kúskami

Ingrediencie

• 3 paradajky
• 1 šalátová uhorka
• 1 zelená paprika
• 1 červená paprika
• ľadový šalát
• 1 balíček olív bez kôstok
• 1-2 kuracie prsia
• 2 strúčiky cesnaku
• soľ
• korenie
• 30 g mäkkého masla
• 1 lyžica olivového oleja

Zálievka

• 1 biely jogurt
• horčica
• soľ
• čerstvá pažítka

Postup

1. Zeleninu očistíme, umyjeme a nakrájame na kocky, pridáme olivy.
2. Kuracie prsia nakrájame na rezance.
3. Maslo zmiešame s prelisovaným cesnakom, soľou a korením, potrieme ním mäso.
4. Na rozohriatom olivovom oleji mäso opražíme z každej strany domäkka.
5. Kuracie kúsky dáme do stredu taniera, okolo poukladáme zeleninu.
6. Dresing pripravíme zmiešaním jogurtu s horčicou a nasekanou pažítkou, prelejeme šalát.