Brokolicový šalát s cestovinou a kuracím mäsom

Ingrediencie

• 400 g brokolice
• 130 g cestovín
• 350 g kuracích pŕs
• 200 g majonézy
• 2 dl mlieka
• mleté čierne korenie, soľ
• olivový olej

Postup

1. Brokolicu rozoberieme na menšie ružičky a uvaríme do polomäkka v osolenej vode, scedíme a necháme vychladnúť.
2. Kuracie mäso osolíme, okoreníme, upečieme vo vyhriatej rúre a pokrájame na väčšie kúsky.
3. Cestoviny uvaríme v osolenej vode s olivovým olejom, scedíme a necháme vychladnúť.
4. Všetko preložíme do misy a zalejeme zálievkou.
5. Zálievku pripravíme vymiešaním majonézy s mliekom, soľou a korením.
6. Podávame dobre vychladené.