Kuracie soté na šampiňónoch

Ingrediencie

• 500g kuracích pŕs
• 100g šampiňónov, sójová omáčka
• 250g cibule, olej, mletá červená paprika, mleté čierne korenie, soľ

Postup

1. Mäso umyjeme a nakrájame na rezance.
2. Na oleji speníme nadrobno nakrájanú cibuľu a pridáme nakrájané šampiňóny.
3. Pridáme kuracie prsia a prisypeme papriku.
4. Chvíľu opražíme a podlejeme vlažnou vodou.
5. Po 15 minútach pridáme sójovú omáčku podľa chuti, osolíme a okoreníme.
6. Dusíme do mäkka ešte asi 45 minút. Podávame s dusenou ryžou.