Rybací guláš
Očisteného, vypitvaného kapra rozrežeme na polovicu, hlavu a chvost odsekneme, chrbtovú kosť odrežeme a mäso nakrájame na väčšie kúsky. V nádobe na masle…
- Pridané10. augusta 2010
Ingrediencie
Postup
- Očisteného, vypitvaného kapra rozrežeme na polovicu, hlavu a chvost odsekneme, chrbtovú kosť odrežeme a mäso nakrájame na väčšie kúsky. V nádobe na masle opražíme nadrobno posekanú cibuľu, pridáme mletú papriku, rascu, kúsky mäsa, soľ, trocha podlejeme a dusíme aspoň 10 minút.
- Potom šťavu zaprášime hladkou múkou, podlejeme vývarom a necháme dovariť.
- Guláš dochutíme citrónovou šťavou a podávame s čerstvým chlebom.
Mohlo by chutiť
Vrtuľky - fusilli s tuniakom
Cestoviny uvaríme v osolenej vode podľa návodu, scedíme a prepláchneme v studenej vode. Paradajky umyjeme a…
Lososová pomazánka
Lososa necháme odkvapkať od oleja a vymiešame ho so syrom, majonézou a posekanou cibuľkou. Pomazánku…
Rybacia pomazánka
Všetko spolu dobre vymiešame a pomazánku podávame vychladenú. Rybacia pomazánka najlepšie chutí natretá na…