Rybia polievka so zeleninou

Ingrediencie

• 600 g rýb (akýchkoľvek)
• 1,5 l vody
• 1 cibuľu
• 2 mladé póry
• 1 petržlen
• 1/4 zeleru
• 1 bobkový list
• 4 zrnká celého čierneho korenia
• 4 paradajky
• 1 lyžicu masla
• 1 lyžicu posekanej petržlenovej vňate, soľ

Postup

1. Očistené, umyté a nakrájané ryby vložíme do osolenej vriacej vody.
2. Pridáme cibuľu, pór, pokrájaný petržlen, zeler, bobkový list, celé čierne korenie a 5 až 10 minút povaríme.
3. Do polievky pridáme olúpané, nakrájané paradajky a uvaríme domäkka.
4. Nakoniec primiešame maslo a petržlenovú vňať.