Valašský guláš
Hovězí maso nakrájené na kostky osolte a opepřete, na oleji osmahněte dozlatova nadrobno nakrájenou cibuli, přidejte maso, osmahněte ho, doplňte lžičkou…
- Přidáno10. srpna 2010
Ingredience
Postup
- Hovězí maso nakrájené na kostky osolte a opepřete, na oleji osmahněte dozlatova nadrobno nakrájenou cibuli, přidejte maso, osmahněte ho, doplňte lžičkou mleté sladké papriky, celým pepřem a novým kořením, přidejte kmín, bobkový list a rozetřený česnek a vše vyduste na tuk.
- Potom zaprašte hladkou moukou, osmahněte, zalijte vývarem a duste.
- Ke konci dušení přidejte majoránku a šťávu dochuťte.
- Kysané zelí a na kousky nakrájené žampiony poduste na slanině a vložte do hotového guláše. Podávejte s houskou.
Ohodnoťte recept
Mohlo by chutnat
Hovězí guláš
Cibuli nakrájíme nadrobno a na oleji osmažíme dozlatova. Hovězí maso zbavíme blan, nakrájíme na kostky, na…
Pivní guláš z hovězího
Maso nakrájíme na kostky. Na sádle zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme maso a společně smažíme za stálého…
Hovězí roštěná s čabajkou
Na oleji zpěníme cibuli a orestujeme na ní na kousky nakrájené maso. Když se maso zatáhne, přidáme rozdrobený…
Svíčková podle Mirky
Osvědčený rodinný recept na hovězí svíčkovou se smetanovou omáčkou a brusinkami – nedělní klasika, která…
Klasická svíčková na smetaně
Osvědčený postup na opravdu šťavnatou hovězí svíčkovou – opečení masa, kořenová zelenina a jemná smetanová…
Svíčková na smetaně
Profesionální recept šéfkuchaře na klasickou svíčkovou se zeleninovým základem a jemnou smetanovou omáčkou.
