Cesnaková pomazánka s tymiánom a brusnicami

Ingrediencie

• 200 g tvrdého syra (najlepšie údený Eidam)
• 150 ml majonézy (tatárky, kyslej smotany alebo bieleho jogurtu)
• 3-6 strúčikov cesnaku, tymián, kremžská horčica, brusnice (jarabiny, ríbezle)

Postup

1. Syr najemno nastrúhame.
2. Pridáme majonézu v množstve podľa žiaducej konzistencie.
3. Cesnak prelisujeme a primiešame.
4. Pridáme tymian, najlepšie mierne rozotretý.
5. Podľa chuti pridáme asi lyžičku horčice.
6. Natierame na jednohubky alebo chlebíčky.
7. Zdobíme guličkami zavarených brusníc (ribezlí) alebo iného drobného ovocia.