Bezmäsité jedlá

Cuketové fašírky

Umyté cukety očistíme, najemno nastrúhame a pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu a posekanú petržlenovú vňať. Žĺtky oddelíme od bielkov a z bielkov ušľaháme…

  • Pridané10. augusta 2010
Cuketové fašírky

Ingrediencie

Postup

  1. Umyté cukety očistíme, najemno nastrúhame a pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu a posekanú petržlenovú vňať.
  2. Žĺtky oddelíme od bielkov a z bielkov ušľaháme tuhý sneh.
  3. Do cuketovej masy primiešame strúhanku, syr, žĺtky a petržlenovú vňať.
  4. Posolíme, okoreníme a vmiešame tuhý sneh z bielkov. Z pripravenej masy formujeme lyžicou fašírky, ktoré vyprážame v oleji.

Mohlo by chutiť

Zapekaný špenát so syrom
Bezmäsité jedlá

Zapekaný špenát so syrom

Cibuľu a cesnak očistíme, pokrájame nadrobno a cesnak prelisujeme. V miske si vymiešame vajcia a mlieko,…

Paradajková ryža s bazalkou
Bezmäsité jedlá

Paradajková ryža s bazalkou

Cibuľku očistíme, pokrájame na drobné kúsky a opražíme na oleji do sklovita. Pridáme ryžu, premiešame a…

Pečené zemiaky so zeleninou
Bezmäsité jedlá

Pečené zemiaky so zeleninou

Zeleninu si môžme ľubovoľne nakombinovať, ja používam aj tekvicu hokaido, šalotku a pod. Hrášok necháme…

← Všetky recepty