Domáci kurací gyros

Ingrediencie

• 500 g kuracích pŕs
• 4 kusy pita chleba
• hlávkový šalát
• 2 paradajky
• 1 červená cibuľa
• tzatziki omáčka
• grécke korenie na gyros
• olivový olej

Postup

1. Kuracie prsia nakrájame na pásiky, dobre posypeme gréckym korením a pokvapkáme olivovým olejom. Necháme chvíľu odpočívať.
2. Medzitým pripravíme tzatziki omáčku z jogurtu, uhorky, cesnaku a kôpru.
3. Kuracie mäso zprudka opečieme na panvici do zlata.
4. Pita chlieb nakrátko ohrejeme na suchej panvici.
5. Na pitu poukladáme šalát, opečené kuracie mäso, cibuľu, paradajky a polejeme tzatziki omáčkou.
6. Zabalíme a podávame hneď, kým je teplé a chrumkavé.