Hubový guláš
Huby nakrájame a podusíme krátko na vode a cibuľke. Pridáme soľ, korenie a dusíme huby do polomäkka.
- Pridané10. augusta 2010
Ingrediencie
Postup
- Huby nakrájame a podusíme krátko na vode a cibuľke.
- Pridáme soľ, korenie a dusíme huby do polomäkka.
- Potom pridáme bujón a podľa potreby dolievame vodu.
- Keď sú huby udusené za stáleho miešania pridáme 2 lyžice detskej krupice, papriku, nakoniec primiešame paradajkový pretlak alebo kečup (podľa chuti).
- Necháme prevrieť, po odstavení pridáme petržlenovú vňať.
Mohlo by chutiť
Paprikáš z húb
Huby očistíme a pokrájame na pásiky. Osmažíme ich na tuku, pridáme nadrobno pokrájanú cibuľu, osolíme,…
Paprikáš z hlív
Na masle speníme cibuľu, pridáme pokrájanú hlivu, pražíme spolu asi 10 minút. Osolíme, okoreníme, pridáme na…
Hubový paprikáš 2
Očistené umyté huby pokrájame. Na rozpálenom oleji urestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu.