Hubový guláš s kyslou smotanou
Huby pokrájame na plátky, osolíme a podusíme vo vlastnej šťave. Nadrobno nakrájanú cibuľu osmažíme, pridáme ml. papriku, podusené huby, na rezance…
- Pridané10. augusta 2010
Ingrediencie
Postup
- Huby pokrájame na plátky, osolíme a podusíme vo vlastnej šťave.
- Nadrobno nakrájanú cibuľu osmažíme, pridáme ml. papriku, podusené huby, na rezance nakrájanú zel. papriku a pokrájanú rajčinu, osolíme, pridáme rascu, podlejeme a dusíme domäkka. V kyslej smotane zamiešame hl. múku a pridáme do gulášu. Krátko povaríme.
- Podávame s cestovinou alebo žemľovou knedľou.
Mohlo by chutiť
Hubový guláš
Huby nakrájame a podusíme krátko na vode a cibuľke. Pridáme soľ, korenie a dusíme huby do polomäkka.
Paprikáš z húb
Huby očistíme a pokrájame na pásiky. Osmažíme ich na tuku, pridáme nadrobno pokrájanú cibuľu, osolíme,…
Paprikáš z hlív
Na masle speníme cibuľu, pridáme pokrájanú hlivu, pražíme spolu asi 10 minút. Osolíme, okoreníme, pridáme na…