Jahodový koláč s mramorovým piškótom

Ingrediencie

• 4 vajcia
• 150 g krupicového cukru
• 1 vanilkový cukor
• 100 g polohrubej múky
• 100 g škrobovej múčky
• 1 lyžička prášku do pečiva
• 2 lyžičky kakaového prášku
• jahodová marmeláda
• 500 g jahôd
• 1 balíček čírej dortovej želatíny

Postup

1. Vajcia, cukor a vanilkový cukor vyšľaháme do peny.
2. Zmiešame múku, škrobovú múčku a prášok do pečiva a zamiešame do peny.
3. Piškótovú hmotu rozdelíme na dve polovice, do jednej vmiešame kakaový prášok.
4. Dortovú formu vymastíme maslom a vysypeme hrubou múkou.
5. Naplníme striedavo po lyžici tmavej a svetlej piškótovej hmoty.
6. Pečieme v stredne vyhriatej rúre asi 25 minút a necháme korpus vychladnúť.
7. Povrch piškóty potrieme marmeládou a naskladáme naň jahody.
8. Pripravíme želé podľa návodu a jahody zaskliime, necháme v chladničke stuhnúť.