Jednohubky z kuracích pečienok so skaramelizovanou cibuľkou
Kuracie pečienky opečieme na masle. Podlejeme červeným vínom, ktoré necháme odpariť.
- Pridané10. augusta 2010
Ingrediencie
Postup
- Kuracie pečienky opečieme na masle.
- Podlejeme červeným vínom, ktoré necháme odpariť.
- Pečienky necháme vychladnúť, pomelieme alebo rozmixujeme, pridáme maslo, soľ, korenie, škoricu, petržlenovú vňať a nastrúhané jablko, premiešame a dáme zachladiť.
- Cibuľu pozdĺžne nakrájame, orestujeme s cukrom na masle až do skaramelizovania. Necháme vychladnúť.
- Vytvorenú nátierku podávame na krúžkoch bagety, ktoré posypeme orestovanou cibuľkou.
Mohlo by chutiť
Sviatočné vajcia
Vajcia rozkrojíme na polovice a vyberieme žĺtka. Polovicu z nich rozmiešame s majonézou, maslom a smotanou.
Plnené veľkonočné vajcia
Vajcia uvaríme natvrdo. Po vychladnutí ich rozpolíme, žĺtky vyberieme a s maslom vymiešame.
Plnené vajíčka s pažítkou
Odklepneme vrchné časti vajíčkových škrupiniek. Na oleji opražíme nadrobno pokrájanú cibuľku, pridáme…