Kura na pivnej plechovke

Ingrediencie

• 1 celé kura
• 2 lyžice masla alebo rastlinného tuku
• soľ
• 1 plechovka piva (0,33-0,5 l)
• 1 strúčik cesnaku
• 2 lyžičky mletej papriky

Postup

1. Kura zvnútra aj zvonka nasoľte.
2. Zmiešajte maslo, papriku a pretlačený cesnak a touto zmesou kura potrite.
3. Z plechovky piva odlejte asi tretinu (alebo vypite) a otvorenú plechovku vložte do brušnej dutiny tak, aby na nej kura „sedelo“ a stálo vzpriamene.
4. Kura aj s plechovkou postavte do pekáča alebo na plech a pečte v rúre pri 190 °C približne 60-75 minút, kým nie je mäso prepečené a koža zlatohnedá a chrumkavá.
5. Pred krájaním nechajte kura chvíľu odpočinúť a plechovku opatrne vyberte.