Nákyp z brokolice
Brokolicu očistite, umyte a rozdeľte na ružičky. Stopku očistite a pokrájajte. Varte ju v dostatočnom množstve vody cca 10 min.
- Pridané10. augusta 2010
Ingrediencie
Postup
- Brokolicu očistite, umyte a rozdeľte na ružičky. Stopku očistite a pokrájajte.
- Varte ju v dostatočnom množstve vody cca 10 min.
- Po varení vodu zlejte a brokolicu prudko ochlaďte studenou vodou a nechajte odkvapkať.
- Smotanu rozšľahajte s vajcom a strúhaným syrom, posoľte a okoreňte muškátovým orieškom a bielym korením.
- Zapekaciu misu vymastite maslom, vysypte strúhankou.
- Na dno dajte brokolicu, prelejte vajcom so smotanou a syrom.
- Zvyšok masla rozdeľte vo vločkách po povrchu.
- Zapekajte asi 20 min., kým vajcia stuhnú.
Ohodnoťte recept
Mohlo by chutiť
Brokolicové placky so syrom
Len tri suroviny stačia na chrumkavé brokolicové placky, ktoré vo vnútri zostanú krásne vláčne a syrové.
Rizoto s paradajkami a fazuľkou
Krémové taliansko ladené rizoto so sušenými paradajkami, zelenou fazuľkou a parmezánom - bezmäsité, no plné…
Zapekaný špenát so syrom
Cibuľu a cesnak očistíme, pokrájame nadrobno a cesnak prelisujeme. V miske si vymiešame vajcia a mlieko,…