Omeletová roláda

Ingrediencie

• 10 vajec, soľ
• 15 dkg Eidamu
• 20 dkg šunky

Postup

1. Vajíčka vyšľaháme a osolíme.
2. Na plech položíme alobal, potrieme olejom a nalejeme vyšľahané vajíčka.
3. Dáme do rúry 180°C, na cca 15 minút.
4. Medzitým nastrúhame syr, pripravíme šunku.
5. Keď je omeleta upečená vyberieme ju z rúry, poukladáme na ňu šunku pekne vedľa seba a posypeme syrom.
6. Pomocou alobalu stočíme, uložíme na chladné miesto aspoň na 3-4 hodiny.
7. Potom nakrájame a servírujeme so zeleninovým šalátom alebo podľa vlastnej chuti.