Omelety s mrkvou a oštiepkom
Nastrúhame mrkvu a dochutíme soľou, cukrom a octom. Druhú polovicu mrkvy, nakrájanej na kocky, podusíme na bielom víne.
- Pridané10. augusta 2010
Ingrediencie
Postup
- Nastrúhame mrkvu a dochutíme soľou, cukrom a octom.
- Druhú polovicu mrkvy, nakrájanej na kocky, podusíme na bielom víne.
- Medzitým si rozbijeme vajcia, ktoré osolíme a okoreníme, pridáme do nich nakrájaný oštiepok a rozmiešame.
- Osmažíme si cibuľku, vlejeme na ňu vajíčka a usmažíme z nich omeletu.
- Udusenú mrkvu uložíme na polovicu omelety a preložíme druhou polovicou. Podávame s mrkvovým šalátom.
Mohlo by chutiť
Zapekaný špenát so syrom
Cibuľu a cesnak očistíme, pokrájame nadrobno a cesnak prelisujeme. V miske si vymiešame vajcia a mlieko,…
Paradajková ryža s bazalkou
Cibuľku očistíme, pokrájame na drobné kúsky a opražíme na oleji do sklovita. Pridáme ryžu, premiešame a…
Pečené zemiaky so zeleninou
Zeleninu si môžme ľubovoľne nakombinovať, ja používam aj tekvicu hokaido, šalotku a pod. Hrášok necháme…