Praženica

Ingrediencie

• 1 veľkú cibuľu
• 5 vajíčok, olivy, nakladané šampiňóny
• 200 g hrášku, klobásu
• 200 g sterilizovanej fazule, gyros, vegetu, majoranku, červenú mletú papriku
• 1 ČL hladkú múku

Postup

1. Nakrájanú cibuľu restujeme spolu so šampiňónmi.
2. Asi po 5 minútach pridáme hrášok, fazuľu, klobásku nakrájanú na kocky, olivy prekrojené napoly, gyros, majoránku, vegetu a trocha soli - všetko podľa chuti.
3. Asi 10 minút všetko smažíme a nakoniec pridáme rozšľahané vajíčka, do ktorých pridáme 1 ČL hladkej múky.
4. Zamiešame a praženica je hotová.