Skorocelový sirup

Ingrediencie

• väčšie množstvo mladých listov skorocelu kopijovitého
• cukor
• zaváracia fľaša

Postup

1. Listy opláchneme, necháme dobre odkvapkať. Celé listy kladieme do pohára so závitovým viečkom a vrstvíme s kryštálovým cukrom, dobre utláčame, kým nie je pohár úplne natlačený listami a cukrom až po vrch. Pohár pevne zaviečkujeme a odložíme na tmavé chladnejšie miesto (niekto zakopáva do zeme). Pohár neotvárame minimálne mesiac, ale môže byť aj dlhšie. Vznikne nám hustý žltkastý sirup. Listy povytláčame, sirup scedíme a odložíme do tmavých fľašiek. Držíme ho v chlade, pri kašli podávame po lyžičkách, deťom najviac tri krát denne, po jedle.
2. Poznámka:
3. Pri kašli tento sirup výrazne napomáha odhlieňovaniu, je vynikajúci pre deti s ochoreniami priedušiek. Skorocel môžme použiť aj iný, ale účinky sú potom obmedzené.