Tvarohová bábovka

Ingrediencie

• 1 tvaroh
• 200g cukru
• 300g polohrubej múky
• 125g tuku na pečenie
• 3PL oleja
• 3 vajcia oddelíme a z bielkov vyšľaháme tuhý sneh
• ½ balenie prášku do pečiva
• 1 balenie vanilkového cukru, citrónová kôra, hrozienka, kokos

Postup

1. Vajcia spolu s cukrom a tukom na pečenie dopenista vymiešame.
2. Pridáme tvaroh, nakoniec múku preosiatu s práškom do pečiva a zľahka vmiešame tuhý sneh.
3. Takto pripravené tuhšie cesto vložíme do vymastenej a múkou vysypanej bábovkovej formy.
4. Naplnenú formu vložíme asi na 45 minút do vyhriatej rúry a jej obsah pozvoľna upečieme.