Tvarohové rezance po maďarsky
Rezance uvaríme v slanej vode. Na uvarené rezance nastrúhame tvaroh, zalejeme kyslou smotanou a posypeme do ružova upraženými škvarkami zo slaniny. Môžme…
- Pridané10. augusta 2010
Ingrediencie
Postup
- Rezance uvaríme v slanej vode. Na uvarené rezance nastrúhame tvaroh, zalejeme kyslou smotanou a posypeme do ružova upraženými škvarkami zo slaniny. Môžme ozdobiť listami šalátu.
- Tvaroh je mliečny výrobok smotanovej chuti, tuhšej konzistencie a zvyčajne bielej farby. Vzniká zrážaním mliečnej bielkoviny – kazeínu. Názvom tvaroh sa označujú všetky nezrelé syry pripravované z odstredeného kravského mlieka.
- zdroj: wikipedia.org
Mohlo by chutiť
Dobošová torta
Vanilková esencia: Vanilkové struky prekrojíme priečne na polovicu. Polovice strukov prerežeme pozdĺžne.
Maďarské zemiaky
Cibuľu nakrájame na kocky a speníme na oleji, pridáme mletú papriku(aj štiplavú), nakrájané zemiaky, bobkový…
Maďarská pečienka
Mäso očistíme, nakrájame na rezne, naklepeme, posolíme a obalíme v múke, do ktorej sme dali mletú červenú…