Domácí Snickers řezy

Ingredience

Těsto

• 225 g hladké mouky
• 75 g krystalového cukru
• 175 g másla

Krém

• 200 g másla
• 400 g slazeného kondenzovaného mléka (Salko)
• 4 lžíce krystalového cukru
• 250 g solených arašídů

Poleva

• 125 g mléčné čokolády
• 125 g čokolády na vaření

Postup

1. Z mouky, cukru a másla vypracujeme těsto a rozválíme ho na plech (asi 20 × 25 cm).
2. Pečeme při 160 °C asi 40 minut a necháme vychladnout.
3. Do hrnce dáme máslo, kondenzované mléko a cukr (bez oříšků) a za stálého míchání pomalu vaříme.
4. Asi po 10 minutách krém začne houstnout a karamelizovat.
5. Přidáme arašídy a ještě horkou směs naneseme na upečené těsto.
6. Nad párou rozpustíme obě čokolády a vylijeme je na krém. Dáme do lednice a po hodině můžeme krájet.