Vanilkové rohlíčky s rumovou polevou

Ingredience

Těsto

• 420 g hladké mouky
• 100 g moučkového cukru
• 160 g mletých ořechů
• 340 g másla
• špetka soli

Rumová poleva

• 200 g moučkového cukru
• 2 lžičky citronové šťávy
• 5 lžic rumu

Postup

1. Z mouky, cukru, mletých ořechů, másla a soli vypracujte hladké těsto.
2. Těsto zabalte a nechte alespoň hodinu odležet v chladu.
3. Z těsta tvarujte malé rohlíčky (měsíčky) a skládejte je na plech vyložený pečicím papírem.
4. Pečte v troubě vyhřáté na 170 °C dosvětle zlatova, asi 12–15 minut.
5. Moučkový cukr rozmíchejte s citronovou šťávou a rumem na hladkou polevu.
6. Ještě teplé rohlíčky opatrně potřete rumovou polevou a nechte na mřížce zaschnout.