Cuketový dráteník so syrom a slaninou

Ingrediencie

• 1 väčšia cuketa (alebo 2 menšie)
• 1 zväzok jarnej cibuľky (alebo 1 cibuľa)
• 3 strúčiky cesnaku
• 100 g tvrdého syra
• 200 g mäkkej salámy
• korenie, soľ
• 1 lyžica polievkového korenia
• štipka majoránky
• 1 balenie prášku do pečiva
• 3 vajcia
• 30 ml oleja
• 150 g polohrubej múky (alebo napoly s hladkou)
• olej na vymastenie formy

Postup

1. Cuketu, salámu a syr nastrúhame na hrubšom strúhadle.
2. Pridáme ostatné suroviny, prelisovaný cesnak a nadrobno pokrájanú cibuľku.
3. Dochutíme korením, zamiešame do hladkej zmesi.
4. Dáme do vymastenej pekáčovej formy a pečieme vo vyhriatej rúre pri 180 °C asi 40 minút.
5. Podávame teplé so zeleninovým šalátom, ale chutí aj studené.