Guláš z kuriatok
Očistené kuriatka dobre umyjeme, necháme odkvapkať. Cibuľu očistíme a nadrobno posekáme.
- Pridané10. augusta 2010
Ingrediencie
Postup
- Očistené kuriatka dobre umyjeme, necháme odkvapkať.
- Cibuľu očistíme a nadrobno posekáme.
- Údenú slaninu pokrájame na kocky a opražíme spolu s cibuľou do zlatista na panvici.
- Mäso pokrájame na kocky, opražíme na rozpálenom tuku zo všetkých strán.
- Pridáme kuriatka, osolíme, okoreníme, zalejeme horúcim vývarom a udusíme domäkka.
- Pred dokončením dochutíme worcestrovou omáčkou a nadrobno posekanou petržlenovou vňaťou.
- Podávame so zemiakmi, zemiakovými knedľami a čerstvým zeleninovým šalátom.
Ohodnoťte recept
Mohlo by chutiť
Čierny hubový guláš - recept, ktorý nestarne
Voňavý guláš z hovädzieho mäsa a sušených čiernych hríbov, dusený s tmavým pivom a krajcom chleba - jesenná…
Hubový guláš
Huby nakrájame a podusíme krátko na vode a cibuľke. Pridáme soľ, korenie a dusíme huby do polomäkka.
Paprikáš z húb
Huby očistíme a pokrájame na pásiky. Osmažíme ich na tuku, pridáme nadrobno pokrájanú cibuľu, osolíme,…