Houbový guláš se zakysanou smetanou
Pikantní bezmasý guláš z čerstvých hub, papriky a rajčat, zjemněný zakysanou smetanou.
- Čas45 min
- Porce4
- Náročnostsnadná
- Přidáno13. srpna 2026
Ingredience
Postup
- Houby nakrájíme na plátky, osolíme a podusíme ve vlastní šťávě.
- Zelenou papriku a rajče očistíme a nakrájíme - papriku na nudličky, rajče na kostky.
- Cibuli nadrobno nakrájíme a osmahneme na sádle.
- Přidáme podušené houby, nakrájenou papriku a rajče, nakonec mletou papriku.
- Osolíme, přidáme kmín, podlijeme horkou vodou a dusíme doměkka.
- Do zakysané smetany vmícháme hladkou mouku, guláš jí zahustíme a krátce povaříme.
- Podáváme s knedlíkem nebo těstovinami.
Ohodnoťte recept
Mohlo by chutnat
Černý houbový guláš – recept, který nestárne
Voňavý guláš z hovězího masa a sušených hub, dušený s tmavým pivem a krajícem chleba – podzimní vzpomínka na…
Farmářský guláš s houbami a červeným vínem
Vydatný farmářský guláš podlévaný červeným vínem, vonící sušenými hřiby a kořenovou zeleninou.
Tofu s rýží po asijsku
Marinované tofu se zázvorem a medem, opečená zelenina a dušená rýže – rychlá bezmasá večeře s asijským…
Cizrnová pomazánka s česnekem a citronem
Lehká, zdravá a rostlinná pomazánka podobná hummusu – díky cizrně, česneku a citronu je sytá i bez masa.
Polévka z červené čočky se zeleninou
Sytá a zdravá polévka z červené čočky, mrkve a cukety – hotová za necelou půlhodinu a plná vlákniny.
Klasické bramborové placky
Oblíbená pochoutka z vařených brambor – křupavá zvenku, měkká uvnitř. Recept, který se nikdy neomrzí.
