Kuracinka zapekaná so zemiakmi a syrom

Ingrediencie

• kuracie prsíčka
• 200 g tvrdého syra
• 100 g údeného syra
• 5-6 väčších zemiakov
• 1 smotana 33 %
• 2-3 strúčiky cesnaku
• maslo
• soľ
• mleté čierne korenie
• zmes korenia na pečené kura
• petržlenová vňať

Postup

1. Kuracie prsíčka nakrájajte na malé kocky a ochuťte soľou, čiernym korením a zmesou korenia na kura.
2. Zemiaky očistite a nakrájajte na kolieska.
3. Syry nastrúhajte a zmiešajte s pretlačeným cesnakom a smotanou, osoľte.
4. Pekáč vymastite, poukladajte vrstvu nakrájaných zemiakov, osoľte.
5. Navrch rozložte kuracie mäso, ktoré potrite syrovou zmesou.
6. Poslednou vrstvou sú opäť zemiaky, ktoré osoľte a navrch narežte tenké plátky masla.
7. Pekáč prikryte alobalom a pečte v rúre pri 180 °C.
8. Po pol hodine odkryte a nechajte ešte 10-20 minút zapekať.
9. Pri podávaní posypte nadrobno nakrájanou petržlenovou vňaťou.