Paradajková ryža s bazalkou

Ingrediencie

• 1 cibuľa
• 1 PL oleja
• 125g ryže
• 2 dcl zeleninového vývaru, konzervy olúpaných paradajok, mleté čierne korenie, soľ, mletá červená paprika
• 2 ČL bazalky

Postup

1. Cibuľku očistíme, pokrájame na drobné kúsky a opražíme na oleji do sklovita.
2. Pridáme ryžu, premiešame a chvíľu podusíme.
3. Podlejeme zeleninovým vývarom a privedieme do varu. Pomaly dusíme.
4. Pridáme na kocky pokrájané, olúpané paradajky a zmes dochutíme korením, soľou a mletou paprikou.
5. Krátko pred podávaním vmiešame nakrájanú čerstvú bazalku.