Pivový guláš
Umyté a osušené mäso nakrájajte na kocky a opečte na masti spolu s nakrájanou cibuľkou. Prisypeme mletú červenú papriku, čierne korenie a pridáme…
- Pridané10. augusta 2010
Ingrediencie
Postup
- Umyté a osušené mäso nakrájajte na kocky a opečte na masti spolu s nakrájanou cibuľkou.
- Prisypeme mletú červenú papriku, čierne korenie a pridáme rajčiakový pretlak alebo rajčiaky.
- Zmes zalejeme pivom a vývarom a dáme variť.
- Pred dokončením pridáme feferónku, postrúhaný zemiak na zahustenie a spolu dovaríme.
- Uvarené mäso z hrnca vyberieme, omáčku precedíme a pridáme k nej nastrúhanú kyslú uhorku orestovanú na troche masti.
- Povaríme a vrátime späť kúsky mäsa.
- Pivový guláš podávame s varenými zemiakmi alebo tmavým chlebom.
Mohlo by chutiť
Paradajkovo-cícerová polievka
Na oleji opečieme nadrobno pokrájanu cibuľu a prelisovaný cesnak ,pridáme paradajky aj so šťavou, dochutíme…
Cibuľačka
Cibuľu nakrájame na koliečka, strúčiky cesnaku prelisujeme a necháme speniť na tuku. Prikryjeme pokrievkou a…
Cesnaková polievka so syrom
Na masti orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme múku a urobíme svetlú zásmažku. Zalejeme vodou,…