Šampiňóny na smotane

Ingrediencie

• 200 g čerstvých šampiňónov
• 1 šľahačkovú smotanu
• 1 malú cibuľu
• 2 PL oleja
• 2 PL výberovej múky
• 1 ČL mletej papriky, mleté čierne korenie
• 1 bobkový list
• 3 nové korenia
• 5 čierne korenia
• 1 ČL horčice
• 1 ČL kečupu, vegeta, soľ, šťava z 1 citróna

Postup

1. Očistené šampiňóny pokrájané na plátky dajte dusiť na opraženú cibuľu.
2. Pridajte papriku, koreniny, podlejte vodou a duste do mäkka.
3. Medzitým si pripravte smotanu v ktorej rozhabarkujte múku a šťavu z citróna.
4. Vlejte do udusených šampiňónov a krátko povarte.
5. Na záver ochuťte kečupom, horčicou, soľou a vegetou.
6. Podávajte s cestovinou a zeleninovým šalátom.