Sójové mlieko
Sójové boby namočte do vody na 8-10 hodín. Vodu zlejte, zalejte 2 dl čistej vody a dôkladne rozmixujte na kašu.
- Pridané10. augusta 2010
Ingrediencie
Postup
- Sójové boby namočte do vody na 8-10 hodín.
- Vodu zlejte, zalejte 2 dl čistej vody a dôkladne rozmixujte na kašu.
- Kašu zrieďte vodou na hustotu mlieka a za stáleho miešania varte na miernom ohni asi 10 minút. Vytvárajúcu penu odstraňujte.
- Po uvarení preceďte cez husté sitko a potom ešte cez plátno.
- Takto ste získali základné sójové mlieko.
- Drť, ktorá ostala po filtrovaní môžete použiť na prípravu pomazánok.
- Do mlieka môžete pridať trochu morskej soli, vanilku a prisladiť medom podľa chuti.
Ohodnoťte recept
Mohlo by chutiť
Pizza so štyrmi druhmi syra
Talianska klasika quattro formaggi v domácom prevedení – bohatá syrová chuť na chrumkavom ceste.
Cestoviny so smotanou, nivou a cesnakom
Krémová syrová omáčka s údenými hríbmi a šunkou premení bežné cestoviny na sviatočné jedlo za pár minút.
Americká Mozzarella
Zmiešame 1 ČL tekutého syridla s 1 šálkou destilovanej vody. Zmiešame 1 ČL chloridu vápenatého s 2 lyžicami…