Sypaný jablkový koláč s drobenkou

Ingrediencie

Cesto

• 380 g polohrubej múky
• 200 g margarínu
• 120 g krupicového cukru
• 2 dl vlažného mlieka
• 2 vajcia
• 1 balíček prášku do pečiva
• tuk a múka na plech

Plnka

• 900 g očistených jabĺk

Drobenka

• 80 g hrubej múky
• 50 g masla
• 50 g krupicového cukru

Postup

1. Z hrubej múky, masla a krupicového cukru vypracujte prstami drobenku a odložte do chladničky.
2. Z múky, cukru, roztopeného margarínu, vlažného mlieka, vajec a prášku do pečiva pripravte hladké cesto.
3. Cesto vlejte na vymastený a vysypaný plech (asi 25 x 40 cm) a stierkou zarovnajte.
4. Navrch rozložte nahrubo nastrúhané jablká.
5. V predhriatej rúre koláč napoly upečte.
6. Vyberte, rovnomerne posypte drobenkou a dopečte.
7. Ešte teplý koláč posypte práškovým cukrom.