Zemiačka

Ingrediencie

• 20 dkg šunky
• 2 cibule
• 2 paradajky
• 6 stredne veľkých zemiakov
• 2 tavené syry NIVA
• 1 tavený smotanový syr
• 100g masla, ocot, soľ, korenie - oregano, majoránka, zmes korenia na steak, paprika sladká, mletú rascu

Postup

1. Zemiaky uvarte vo vode tak aby sa rozvarili.
2. Vodu sceďte ale nevylejte, prelejte do druhej nádoby.
3. Uvarené zemiaky rozpučte a prilejte asi 1/3 vody z uvarených zemiakov.
4. Na panvici speňte cibuľku, pridajte šunku a pokrájané ošúpané paradajky.
5. Krátko povarte, pridajte tavený smotanový syr, tavený syr NIVA, maslo a dochuťte korením (oregano, majoránka, korenie na steak).
6. Pripravenú zemiakovú zmes vlejte do panvice, zamiešajte a vlejte hotovú zmes do hrnca s 2/3 vody čo vám ostala z uvarených zemiakov.
7. Polievku dochuťte soľou, príp. ostatnými koreninami.
8. Povarte asi 10 min. a môžete podávať s bielym chlebom a na vrchu postrúhaným údeným Eidamom.