Květákové placky
Křupavé placky z květáku jsou skvělou nízkosacharidovou náhradou bramboráků a chutnají i dětem.
- Čas30 min
- Porce4
- Náročnostsnadná
- Přidáno16. srpna 2026
Ingredience
Postup
- Květák nastrouháme na hrubém struhadle.
- Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Žloutky vymícháme s moukou, mlékem a solí.
- Z bílků ušleháme tuhý sníh a jemně ho vmícháme do těsta spolu s nastrouhaným květákem.
- Lžící vykrajujeme placky přímo do rozpáleného oleje.
- Smažíme dozlatova z obou stran a podáváme s bramborami nebo zeleninovým salátem.
Ohodnoťte recept
Mohlo by chutnat
Brokolicové placičky se sýrem
Stačí jen tři suroviny na křupavé brokolicové placičky, které uvnitř zůstanou krásně vláčné a sýrové.
Cuketové placky se sýrem
Letní, lehčí alternativa k bramborákům – cuketa a sýr jim dodají jemnou chuť i hezkou barvu.
Cuketové karbanátky s tvrdým sýrem
Jemné smažené kuličky ze strouhané cukety, mrkve a sýra s ovesnými vločkami – chutný způsob, jak propašovat…
Rizoto s rajčaty a fazolkami
Krémové italsky laděné rizoto se sušenými rajčaty, zelenými fazolkami a parmazánem – bez masa, a přesto plné…
Cuketové hranolky s česnekem a parmazánem
Křupavé pečené cuketové hranolky s česnekovo-citronovou vůní a sýrovou kůrkou – zdravá příloha i chuťovka do…
Zapečený špenát se sýrem
Cibuli a česnek očistíme, nakrájíme nadrobno a česnek prolisujeme. V misce vymícháme vejce s mlékem, osolíme,…
