Bravčová pochúťka

Ingrediencie

• ¾ kg bravčového mäsa
• 3 cibule
• 1 šálka surovej pokrájanej mrkvy (200 ml)
• 1 šálka zeleného hrášku
• 1 šálka sterilizovanej kukurice
• 1 šálka nakrájanej hlávkovej kapusty
• 1 PL sójovej omáčky, karí korenie, mleté čierne korenie, soľ, olej

Postup

1. Umyté, očistené mäso, pokrájajte na rezance. V hrnci rozohrejte 2 PL oleja, pridajte 1 cibuľu, pokrájanú na drobno a chvíľu popražte. Pridajte mäso a duste 30 min.
2. Potom pridajte mrkvu, hrášok, kukuricu a duste 2 - 3 min.
3. 2 očistené cibule pokrájajte na kolieska a spolu s pokrájanou kapustou prisypte k mäsu.
4. Pridajte sójovú omáčku, korenie karí podľa chuti, osoľte, okoreňte, premiešajte a duste ešte asi 5 min.
5. Podľa potreby podlejte trochou vody.
6. Po dovarení nechajte pod pokrievkou ešte 10 min. odstáť.
7. Podávajte s dusenou ryžou alebo s opekanými zemiakmi.