Bravčové mandľové panenky
Bravčovú sviečkovicu posoľte, okoreňte a prešpikujte slanými mandľami. Na rozpálenom oleji prudko opečte zo všetkých strán.
- Pridané10. augusta 2010
Ingrediencie
Postup
- Bravčovú sviečkovicu posoľte, okoreňte a prešpikujte slanými mandľami.
- Na rozpálenom oleji prudko opečte zo všetkých strán.
- Opečenú sviečkovicu preložte do zapekacej misy, podlejte výpekom, potrite chlebovou zmesou a 20- 30 min. dozlatista zapekajte v rúre s teplotou 220 °C.
- Chlebová zmes: Vysušené chlebové omrvinky a nasekané mandle opražte na panvici a nechajte vychladnúť. Potom pridajte strúhaný syr.
Mohlo by chutiť
Cassoulet
Deň vopred namočíme fazuľu. Rozsekané kožky zo slaniny povaríme cca 3 hod.
Domáca huspenina
Kolená, paprčky a kože dobre umyjeme, dáme ich do väčšieho (asi 5-litrového) hrnca a zalejeme čistou studenou…
Diabolské rezne
Mäso nakrájame na rezne a naklepeme. Z ostatných surovín vymiešame marinádu a poukladáme do nej rezne.…