Bravčové mäso na diabolský spôsob

Ingrediencie

• ½ kg chudého bravčového mäsa
• 2 vajcia, mleté čierne korenie
• 5 strúčikov cesnaku, olej
• 5 chilli papričiek
• 2 póry
• 1 cibuľu
• 100 ml vývaru z 1 kocky Masox-u

Postup

1. Mäso nakrájajte na tenké pásiky, asi 3 cm dlhé. V miske rozšľahajte vajcia, osoľte, viac okoreňte a pridajte pretlačený cesnak.
2. Potom do misky vložte mäso a spoločne premiešajte.
3. Nadrobno nakrájanú cibuľu speňte na oleji a pridajte pripravené mäso.
4. Prudko opečte, podlejte vývarom a duste domäkka.
5. Keď je mäso mäkké, pridajte nadrobno nakrájané chilli papričky a na krúžky nakrájaný pór.
6. Podľa chuti môžete pridať mleté korenie, aby mäso bolo dosť štipľavé. Podávajte s dusenou ryžou.