Bravčové mäso na mrkve

Ingrediencie

• 750g bravčového stehna
• 2 stredne veľké cibule

Postup

1. Umyté mäso nakrájame na kocky.
2. Cibulr pokrájame na malé kocky.
3. Na rozpálenom oleji do sklovita orestujeme cibuľu.
4. Pridáme mäso a ešte trochu porestujeme.
5. Ochutíme soľou, paprikou, korením, vegetou.
6. Zalejeme vodou a pridáme bobkový list.
7. Pod pokrievkou varíme takmer do mäkka.
8. Medzitým si mrkvy nakrájame na kocky.
9. Keď je mäso takmer mäkké, pridáme mrkvu a dovaríme do mäkka.
10. Mäso je mäkké, mrkva tiež. V šálke si rozmiešame 3 KL hladkej múky, 3 KL solamylu s vodou a podlejeme tým mäso.
11. Pridáme 4 PL kečupu, premiešame a necháme prejsť varom.
12. Odstavíme z ohňa a dochutíme 1 KL pochúťkovej smotany. Podávame s ryžou.