Bravčový zabíjačkový "zajac" "rybka"

Ingrediencie

• 2 kusy bravčovej sviečkovej
• 1 kg mletého bravčového, soľ, mleté čierne korenie, mletá paprika sladká aj štipľavá, drvená rasca
• 6 strúčikov zomletého cesnaku

Postup

1. Sviečkovú opláchneme a osušíme, dlhým nožom v nej urobíme dieru po celej dĺžke.
2. Mleté mäso zmiešame s koreninami podľa chuti a naplníme ním obidve sviečkové.
3. Položíme ich na vymastený plech, podlejeme trochou vody a zakryté pečieme na 220°C asi 40 minút.
4. Potom odokryjeme a za občasného poliatia výpekom dopečieme.